torsdag 20. oktober 2016

Valnøtt–Juglans Regia–oppdatering

2016-10-15 (15)

Vannbad i vasken. Valnøttene skylles, skrubbes og legges til tørk. Ikke for varmt. 35 grader er visst ganske passelig. – Vi lot nøttene stå noen dager i apparatet.
Etter at nøttene var ferdig tørket bør de oppbevares kjølig, men de er så gode at det neppe blir noe problem å spise dem opp mens de er ganske ferske og fine!

2016-10-15 (18)

Fem fulle brett i tørkeapparatet, pluss noen til. – Vi krysser fingrene for minst like god nøtteavling neste år!

ko

lørdag 15. oktober 2016

Valnøtt–Juglans Regia

Vi er så heldige å ha et 15-20 år gammelt valnøttre i den ene hagen vår. – Jeg har skrevet om det før. De første vintrene frøst det tilbake like mye som det klarte å vokse, men etter noen år fikk det opp farten, og de siste par åra har det begynt å bli god størrelse på det.
De to første nøttene fikk vi i 2009, samme høsten som eldstejenta vår ble født, og siden har det variert litt fra år til år. I høst fikk vi to bøtter fulle av nøtter!

2016-10-15 Møll, hus og hage (1)

Da vi kom heim på høstferie måtte vi rett ut i hagen – og jammen hadde noen av nøttene begynt å falle ned! Men de fleste hang fortsatt på treet. – Med litt risting og litt klatring, samt ei natt med god vind, fikk vi de aller fleste nøttene ned – og de som hang igjen – vel, de fikk bare henge!

2016-10-15 Valnøtter (6)

Mens de henger på treet har valnøttene et ganske tykt, grønt skall rundt seg. Dette åpner seg og sprekker ganske lett når nøttene er modne, og leter man under treet vil en god del av nøttene ha kommet ut av skallet da de falt ned. – De som fortsatt har solid skall kan man enten bruke litt krefter på å åpne – eller bare la dem ligge noen dager, så sprekker det ytterste skallet opp av seg selv, uten at man trenger bruke noen krefter på det!
De er forøvrig ganske mye fargestoff i dette ytterste skallet, og man blir ganske brun på fingrene noen dager hvis man rensker valnøttene uten å ha hansker på seg!

2016-10-15 Valnøtter (3)

Etter at nøttene var renset tok vi dem inn og vasket og skrubbet dem før vi la dem til tørk i et tørkeapparat på 35 grader. Der sto de noen dager – og resultatet: Fantastisk!
Vi er kjempefornøyde med sunne, gode, organiske valnøtter fra egen hage – og derfor har vi også gitt vekk en del nøtter som har ligget fuktig og kjølig – i håp om at de skal spire til våren og sørge for at det vokser opp nye valnøttrær både her og der!
Jeg har sådd noen trær foregående år, og har plantet ut en håndfull av dem på eiendommen vår ved fjorden. Det største kan det nok bli nøtter på om et par år – resten vil nok ta 15-20 år før et blir noe på dem! – Så det er jo ikke akkurat for den utålmodige!

ko

tirsdag 30. august 2016

Innhøstning

Vi sådde mais i fjor – og fikk noen stakkarslige små planter det aldri ble noe av. – Så i år prøvde vi å plante i drivhuset. Og de ble selvsagt altfor store! Ble ikke særlig vellykket det heller. – Neste år tror jeg vi skal prøve oss i kjøkkenhagen på sørlandet i stedet for her ved fjorden.

2016-08-29 Høllesli C Drivhus (6)

De fleste kjenner vanlig gul mais, vi prøvde oss i tillegg på lilla! – Ja, det finnes faktisk! Vi kjøpte frø på eBay (og har spart noen til neste vår). Flotte og dekorative ble de ihvertfall – om det ikke ble så mye å spise på dem! – Som sagt: Vi prøver igjen neste år!
Får vel ta med et bilde av en vanlig maisplante også!

2016-08-29 Høllesli C Drivhus (13)

Men vi fikk da en del som var spiselig i drivhuset i år, her er det jeg plukket inn i dag:

2016-08-29 Høllesli C Drivhus (18)

Gule, grønne, lilla og røde tomater, agurker – og øverst til høyre er det visst noen plommer som har lurt seg med på bildet! (De vokser sjølsagt ikke i drivhuset).

Det er deilig å kunne plukke inn friske, usprøyta grønnsaker, bær og frukt. Absolutt verdt arbeidet som ligger bak!

Ko

mandag 29. august 2016

Georginer–i overflod

2016-08-29 Høllesli A Georginer (4)

Jeg fikk georgineknollene ut sent i år. Men nå har de vært i blomst ei stund. – De er fantastiske!
Jeg har noe røde ‘Bishop of Llandaff’, noen gule ‘Bishop of York’ – og en hel haug ‘Bishop’s Children’, som er frøplanter i ulike farger. – Jeg har hatt dem noen år nå, og har ikke hatt noen ideel plass å ha dem, men de vokser og trives tydeligvis likevel!

2016-08-29 Høllesli A Georginer (15)

2016-08-29 Høllesli A Georginer (30)

Det er noen grunner til at jeg gidder å grave dem opp, oppbevare dem over vinteren, plante dem ut igjen osv.!

2016-08-29 Høllesli A Georginer (45)

Alle georginene i “bishop-familien” har flott mørkt bladverk – og er virkelig et blikkfang i hagen! – I fjor tok rådyra de siste blomstene i begynnelsen av oktober (som pleier være en tiden jeg tar dem inn uansett). – Jeg er spent på hvor lenge jeg får ha dem i fred/i blomst i år!

KO

mandag 15. august 2016

Midten av august

I august er hagen ofte på sitt flotteste! Plantene har vokst seg til, det er rikelig med blomster, og fortsatt så mye sol og varme at både planter og mennesker trives i hagen.
I år sådde vi blomkarse for første gang på mange år, og det var kjekt både for små og store!

2016-08-15 Høllesli (2)

2016-08-15 Høllesli (4)

Det er kjekt med planter som krever lite og gir mye! Disse vil blomstre og blomstre helt til frosten tar dem, og hvis vi husker på og følger med kan vi ta vare på masse frø av de flotteste plantene!

2016-08-15 Høllesli (8)

Blomstererter sådde vi også, og både jentene og jeg var godt fornøyd med disse nydelige rosa blomstene – som jo også dufter deilig!

Så er det dette grasset da:

2016-08-15 Høllesli (10)

2016-08-15 Høllesli (11)

Når du kan kjøpe en pakke frø, så og dyrke fram – massevis av planter – for en tidel av prisen som én av disse ville kostet på hagesenteret – da er det ganske kjekt!
Jeg håper at jeg klarer å holde liv i dem i potte over vinteren og enten plante dem over i større potter til våren – eller ut i hagen. – De er uansett utrolig flotte å ha i potter!
Det er en slags miscanthus, men mer eksakt vet jeg ikke. – Og det er greit!

2016-08-15 Høllesli (9)

Så var det disse da! Hvis du har vært innom bloggen min før, har du nok lagt merke til at jeg er glad i juleroser. – I fjor sommer tok jeg frø av den fineste julerosa vi har på sørlandet, la frøene i ei potte jeg plasserte i drivhuset – og i løpet av vinteren dukket det opp nesten 60 små frøplanter! Jeg har gitt vekk noen få av disse, men mellom 40 og 50 har blitt planta ut i hagen. Jeg håper de fleste overlever, trives og vokser – så om to-tre år, i mars-april-mai, håper jeg på mengder av fantastiske juleroser!

ko

søndag 24. juli 2016

Fjorden

2016-07-24 Høllesli (1)

I dag poster jeg ikke et bilde av hagen – men av utsikten fra hagen. Bildet er tatt ganske tidlig om morgenen da jeg var ute for å slippe ut hønsene i hønsegården. – Vi har mange vakre morgener ved fjorden – men denne var helt spesiell!

Ko

søndag 10. april 2016

Nye glass til drivhuset

I begynnelsen av april kom endelig de nye glassene til drivhuset. – Vi kjøpte det med kanalplastplater, men fant ganske snart ut at vi gjerne ville ha muligheten til å nyte utsikten fra drivhuset!
2016-04-05 Nye glas til drivhuset

Vi beholdt kanalplasten på “baksida” av drivhuset, men mot sør og øst ble det atskillig bedre (ut)sikt!

2016-04-09 Drivhuset E1 (4)

Inne i huset har vi lagt en del sementheller for å få en grei plass å sitte, og så blir det en del planter rundt.

2016-04-09 Drivhuset E1 (11)

Her er det godt å sitte på litt kjølige dager – i drivhuset blir sommeren dobbelt så lang. Minst!

2016-04-09 Drivhuset E1 (16)

Og her er utsikten fra drivhuset!

Ko